Tag Archives: đặc sản Nam Đàn

Đặc sản Nam đàn có rất nhiều món: tương Nam Đàn, giò me Nam Đàn, gà đồi, dê núi…

Giò me Nam Đàn là gì? Có gì khác với giò bê Nghệ An?

Hôm qua có bạn hỏi em giò me Nam Đàn là giò gì? có khác với [...]

03
Th11

Liên hệ đặt hàng:

Đại lý giò me tại Hà Nội

Tân 096 840 6622

Trang 0984 688 450

Đại lý giò me tại TP HCM

Bích - Tân Phú 0908875630

Tâm - Q.3 0903902575

Đại lý giò me tại Nghệ An

Hải: 0989 944 942
Đại lý giò me tại Yên Bái
Ánh: 0984 575 317
Đại lý giò me tại Thường Tín

Hằng: 08537 12345

Hỏi đáp về giò me

Chúng tôi xin được giải đáp các thắc mắc chung của nhiều khách hàng. Ngoài ra quý khách còn thắc mắc hay câu hỏi nào có thể liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng và đầy đủ nhất. Cảm ơn!

Giò me là giò gì?

Giò me hay còn gọi là giò bê. Là thịt me + trứng gà + bì bê xay nhuyễn + nước mắm hạt tiêu rồi cuộn gói lại hấp cách thủy 5-6 tiếng. Khác với giò truyền thống giò me là thịt nguyên miếng không xay nhuyễn không trộn bột. Giò me Nghệ An hay còn gọi là giò me Nam Đàn, Nam Nghĩa, xứ Nghệ ... đều chung một xuất xứ từ Nam Đàn Nghệ An.

Xem thêm wikipedia.org
Cách làm giò bê Nghệ An

Giò me ăn có chua không?

Do tiếng địa phương của vùng miền trung khiến nhiều người nhầm tưởng giò me làm từ quả me (chua) và hoàn toàn không phải vậy, me là con bê (con bò con) và giò me làm từ thịt bê nguyên khối ăn rất ngon.

Chọn giò bê Nghệ An ngon như thế nào?

Giò bê có màu thịt chín hồng. Lớp bì bê tạo thành lớp keo vàng nâu. Khi cắt ra có mùi thơm nức của gia vị. Khi nếm có vị ngọt của thịt bê, cay cay của hạt tiêu

Xem thêm

Mua giò bê Nghệ An ở đâu

Xem thêm wikipedia.org
Cách làm giò bê Nghệ An

Cách bảo quản giò bê trong tủ lạnh

Liên hệ 0968406622 để đặt mua giò me Nghệ An ngon và chính gốc Nghệ An. Địa chỉ:Nhà C3 Thanh Xuân Bắc , Thanh Xuân , HN. Xem thêm các bài:

Đặt mua giò bê Nghệ An ngon chất lượng
Các chương trình khuyến mại

Có rất nhiều nơi sản xuất và phân phối giò me như: giò me Nghệ An, giò me Xuân An, giò me Hải bê, giò me Nam Đàn, giò me Canh Thân, giò me An Thịnh ... Mọi người nên ăn thử trước rồi mới quyết định chọn nơi ưng ý nhất trước khi làm quà biếu hay đặt mua!

Giò me để đông đá có đảm bảo chất lượng

Bảo quản ngăn đông đá là quy trình cuối cùng sau khi sản xuất giò để đảm bảo khâu vận chuyển đi các tỉnh HN, HCM giò không bị hỏng vì nhiệt độ và nát vì va chạm. 100% giò xuất đi các tỉnh khác đều phải qua đông đá. Thời gian bảo quản ngăn đông của giò là từ 1 -3 tháng. Sau đó rã đông tự nhiên và sử dụng như bình thường

Cách sử dụng giò me Nghệ An

Thái lát mỏng và chấm với tương ớt. Có thể ăn kèm với rau thơm. Giò bê được sử dụng ngay như món nguội và không cần phải chế biến thêm. Mọi người cũng có thể kẹp bánh mỳ, ăn cùng xôi, làm nguyên liệu cho các món nộm...

Có nên dùng lò vi sóng để rã đông giò bê?

KHÔNG! Trên nhãn hướng dẫn sử dụng của mỗi cây giò bê Nghệ An đều ghi rõ không được dùng lò vi sóng hay nhiệt độ cao để rã đông giò. Vì làm như vậy sẽ vô tình làm tan hết lớp keo do bì bên tạo thành ở nhiệt độ thấp. Dẫn đến hỏng giò bê. Để ra đông tự nhiên ở nhiệt độ thường là Tốt nhất. Vì vậy trước khi sử dụng bạn nên để giò bê Nghệ An ra khỏi tủ lạnh trước 2 tiếng.

Xem thêm

Thế nào là giò bê kém chất lượng và cách phân biệt

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại giò bê Nghệ An kém chất lượng do các cơ sở sản xuất ham lợi nhuận làm ra. Để phòng tránh các sản phẩm này các bạn nên mua ở các đại lý uy tín của chúng tôi. Tất cả các mẻ giò sản xuất ra đều được chúng tôi kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu cho đến bảo quản. Để phân biệt được giò ngon và kém chất lượng xin đọc thêm:

Cách nhận biết giò bê kém chất lượng

Ẩm thực
cách bảo quản giò me giò bê
cách sử dụng
Đặc sản biếu Tết
Địa chỉ ăn uống
Địa điểm du lịch
Giới thiệu
giomenghean
Khuyến mại
Kinh doanh
Thực phẩm sạch
Tin tức mới
uy tín
Văn hóa Nghệ An

Bài viết mới

🌻 CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN GIÒ ME 2025
🌺 ĐI TÌM THƯƠNG HIỆU GIÒ ME ĐẦU TIÊN!
MERRY XMAS 2024_MÙA GIÁNG SINH ĐẾN RỒI…!!!
CẬP NHẬT BẢNG GIÁ MỚI ÁP DỤNG TỪ 1/1/2025
CÙNG THAM GIA HỘI CHỢ TẾT 2024 Giáp Thìn với giomenghean.com nhé !!!

Giò me Nam Đàn là gì? Có gì khác với giò bê Nghệ An?

Đăng nhập